傍晚，姜玄从屋子里搬出来一个清洗好的陶缸，把芦苇席上干净🅮🌌的雪全部装进缸里，然后搬回屋子里。
因为有火塘的存在，屋子里🞩🖰🖑的温度比外面高得多，这些雪花会慢慢融化🅇🄠为雪水。🎞💏
据姜玄前世的记忆所🚐💦知，雪水，是一🟎🜅种对人体非常有益的水，它跟📾☳🃢普通的水是不同的。
普通的水里，含有一种对动物有害的成分，那就是重水，🗖🛦重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高甚至会导致生物死☼亡。
而雪水之中的重水含量，比普通的水要少🄪🀛百分之二十五，它能刺激动物的新陈代谢，刺激生物生长。
正🚁🐚⛿因为如此，饮用煮沸之后的雪水，或者食用雪水制作的食物，对人体都是有益的。
当然，前世由于大气污染比较严重，除了少部分偏远地区🗖🛦以外，大部分地方落下来的雪，都已经不再干净了。
现在🄑却不一样🕊，姜玄处于原始世界之中，天📙🛓上落下的雪，自然是十分纯净的。
姜玄把雪搬🖔💗👽回屋子里之后⚎🐒，就从院子里挖的小地窖中拿出一些蔬菜，清洗干净。
他拿出的蔬菜有原始小白菜、类似🔶🅋🅃萝卜块根植物，彩椒等。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之后，他就把所有蔬菜都摘了回来，有些晒成菜干，有些则堆放进小地窖里慢🉠慢吃。
冬季蔬菜不易🕊腐坏，新鲜蔬菜放置在地窖🄪🀛里，能吃很长一段时间。
姜玄把这些蔬菜洗干净之后，🄋放置在藤条编织的簸箩里🆡👈，晾🖋干水分。
他又把一尊陶鼎🄻🂭清洗干净，然后放置在火塘中，往陶鼎里🗖🛦面加了很多已经有融化迹象的雪。
随着火焰的灼烧，陶鼎被烧得越来越热，🄪🀛里面的雪也快速融化为雪水🝥。
因为雪融化之后，体积会变小，所以刚才虽📙🛓然塞满了一陶鼎的雪，融化之后却变得很少。
所以，姜玄不🕊断的往里面添加雪🈨，直到融🄪🀛化了半鼎雪水为止。
姜玄把陶鼎底下的火撤去，🞩🖰🖑然后往沸腾的雪水里加入适量盐，让雪水自然冷却。
随后，他🔓⛴又搬🕊出🄻🂭了两个坛子，并且将之清洗干净。
这两个坛子，是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子，有内盖和外盖，还有可以装水🛃🙰🛃🙰的坛檐，密封性相当不错🛋🚸😆。