起锅烧肉，油热下🐥🁹入五🇼🐐花肉，“有肉皮的这一🇰面朝下。”
“☎记住这个时候肉🐥🁹皮里还有充足的水分和我们之前加进去的酱油，煎的时候要小心油溅在自己🚕📐🙿的身上。”
肉皮充分与锅底进行接🇼🐐触，高温炙烤之下，平滑的猪皮会嘭起，绽出不均匀的虎皮纹理。
这个时候把火转🕢小，☕⚻盖上锅盖，焖制两三分钟，再打开锅盖观察一下，当肉皮泛着晶莹剔透的微红，底部🃓焦焦脆脆，就完成了做肉的第一步。
那几条五花肉再次回到了桌上，江📑🚉👧秋秋换上了新的切熟食菜板。
焦褐的那一面落在🐥🁹木制的菜板上，还发出了清脆的声响。肉轻摇动，在屏幕里duangduan😂⚎g的，无须聚光，已经有一票人受不了了。
？？？
我宣布，咕咕兽肉已经成为我毕生最爱。
五☎花肉🙍太神奇了，做红烧的时候我感动到哭泣🇰，做这个扣肉我也哭得好大声呜呜呜！
大家喜欢，江秋秋自然开心。
“好啦，肉拿出来，我🇼🐐们就把它们📑🚉👧切成小段，提前分🅈🄤盘了。”
镜头一转，在这边的小🇼🐐🇼🐐餐桌上，摆着二十多个白瓷小碗。
江秋秋提手拿🗗起了一把银色的大菜刀，开始片肉。
一刀切🙍出一段长度约为十厘米的肉，当做一份，然后在把肉反过来，从肉皮那面🁷切起，亮银色的刀切过酥🃓脆的肉皮，发出咔嚓的声音。
但刀很快，声音还闷着，肥肉那部分也被切开了。三色纹理，充满食欲的酱红色，细腻莹润的白色，在逛下透出微微的黄，因为煎过，挤🝡压之后会有轻微的油脂渗出。
此情此景。
当配以——
啊啊啊啊啊！为什么要给近景！！
啊啊啊啊！我好馋啊！
为什么只有21🕢个小碗，是预示着只有21份吗？不要啊！🆙🐀
直播间里可是有足足两🇼🐐亿人！21份象征着最起码要有一半的倒霉鬼！