豆子炒熟后,顾锦里立刻停火,对着正在厨⛬🝛房烧火的顾锦绣道:“姐,我让你做的小麻袋呢?”
小麻袋是用来装炒熟的黄豆,做饼胚的。
顾锦绣道:“在咱们屋子门后🂪挂着的袋子里,你自己去拿。”
顾锦里听罢,跑去🙨🌷🃭她们住的屋子,在门后挂⛬🝛着的袋子里,拿出一捆扎好的小麻袋。
小布袋只有陶盆大小,是用两🂪层粗麻布做的,♔🟐厚实得很,经得起捶打🝠🌟。
顾锦里返回厨房廊下,拿来一个木碗,把炒熟的碎黄豆装进小麻袋里,再用剪成条的粗布把袋口扎好🆖🏧,🎹放🅺到一旁的草席上备用。
程哥儿很是懂事,草席是他搬来的,此刻正睁着一双大眼睛,一🏤眨不眨的看着顾锦里装碎黄豆。
他伸🙤🌓⚏手戳戳草席上装有碎黄豆的小麻袋,问顾锦里:“二姐,😥装完豆子就能做油了?”
顾锦里点头:“嗯,把黄豆装好🆥,就能开始榨油。”🚖📖🚴说着话,又装满一个小布袋,把袋口扎好,放到草席上。
“榨?”程哥儿很是不解的问🂪:“二姐,什么是榨?是🎄🎥像过年时候炸丸子那样吗?”
顾锦里笑笑,捏了捏他的脸蛋,说着:“不是,等会儿你就知道🏤了。”
此榨非彼炸,这个榨是要用打的。
程哥儿是个乖🁽😊孩子,听到这话,没有再问下⛬🝛去,而是在旁边安静的看着,等着自家二姐榨😇油。
崔氏对于顾锦里喜欢做些稀奇古怪的东西已经是见怪不怪,忙着舀豆花做豆🙸🏌腐的她,只往😇这边看了一🆖🏧眼,便收回目光。
不多时,顾锦里就🙨🌷🃭把二十斤的碎黄🟙豆装好,足足装了十🎄🎥八个小布袋。
装好后,跑到院子里,把顾大山做的一个大木盒搬到厨🎄🎥房廊下,再把订做的铁饼拿来,一块铁饼,两个饼胚,这么间隔的放着,把十八♤🐆个饼胚全部放完后,再放上一块铁饼。
又跑到院子里,把一个木架子搬了过来。
木架子是她让顾大山按照铁饼的大小做的。
这个木架子☿可以拆开,她把木架子拆成两半后,套🜻在垒叠起来的铁饼跟饼胚上,让木架子两边的六个榫接点对齐后,狠狠一拍🕍。
啪啪几声,分开的木架子🆄🍃就榫接好,把铁饼锢住。
她担心木架子的榫接点不够结实,又拿来一捆粗麻布,把粗麻布剪成手指宽的布条,一圈一圈的绑住木架子,足足帮🌳🃋了十几圈,这才停手。