林浩🕣羽有点摸不着头脑了,高汤不是用来吃面的时候喝的🎽,难不成用来玩么?
羽父伸手一指面团道:
“这面粉是🁑我爸当年亲🉣自挑选的一种小麦磨成的,现在只有京都郊区的一家农家专门种植☍♲。”
顿了顿,羽父继续笑道:
“面粉😏⛾☝和面加的不是😊⛒自来水,而是刚才那一道的高汤,里面的肉和葱姜蒜什么的都会施舍给外面🄝⚉的穷人家。”
林浩羽顿时一惊,卧槽,煲高汤⛬🝟🌜的可是整整一大块的猪肋骨,就这么白白的送给了穷人家?
难怪这天羽🁑面这么贵了🉣,合着全都是这些环节贵。
“这岂不是增加了成本?”
轻🖬🕰轻皱起眉头,林浩羽沉吟一会儿🛩🟅,才觉得☏这种办法有些不可行。
羽父叹息道:“我🙺也知道很奇怪,不过我爸那就是个死心🎽眼,别说是我了,哪怕是我奶奶都奈何不了他,都说他是‘败家子’”
别说,林浩羽都觉得这家伙实在是个败💳🕿🏕家子——一大块的肋骨就煲了一锅汤,还只是用来和面,剩下的肉还直接送人。
“这天羽面,我觉得可以改进一下。”
林浩羽眉头紧皱,暗暗思考起来⛬🝟🌜了改进💳🕿🏕面的配方的办法。🎽
没等他继续想出什么好方法,羽父就继续带着他朝前走去,来🗷到了下一个天🄵🁶羽面的制作👌😹工序,配菜。
天羽面的配菜实际上也更是🍖整个制作的工序当中最为繁🗧🞀琐的,🗷比之先前败家子的高汤,醒面发面揉面拉面还要复杂。
林浩羽暗自咂舌叹息:
“这看上去蛮简单的天羽面🍖,倒是出奇💳🕿🏕的难做啊”
要不🕣是为了能够随心所欲的制作这一份完美的天羽面的话,羽父🉂🄞也就不会专门将几乎整个☍♲二楼都当作了厨房了。
林浩羽一怔,疑惑地侧头朝着羽父询问道:
“配🕣菜的话,应该就没有先前那么多的💳🕿🏕讲究了🛆🚇👕吧?”
毕竟众口难调,吃菜的配料也🔱🄜不可能尽皆相☏同,林浩羽也想要尝试一下不一样的新⚞💢📣鲜组合。