“姑娘是要添什么?”
“没什么,”钟姚客气道,“我不太爱吃甜🁓🅕🆜豆花儿,麻烦再🛀给我来碗⛄🗵☖咸的吧。”
老板娘却有点不解:“咸豆🃈花儿?这…☳🃜😪…豆花儿不都是吃甜的吗?”
“这儿没有咸豆花儿?”
老🝨🍩板娘摇头:“这样吧,姑娘定要吃咸的话,我给你再盛一碗加点盐如何?”🁱
“啊?单加盐那也不好吃啊……”这些古代人吃东西也太缺乏想象力了🆞🐫。
“那可不,”老板娘似乎也挺不🆦能理解那些口味怪异的顾客,“之前也有客人说甜的吃腻了,想试试咸🆆的,我就给他放了盐,可他也没吃两口就放下了,再来就还是换回了甜口的。”
“我说的咸的,也不是说只放盐的。”说到🁓🅕🆜吃,钟姚便可有的说了,没吃过猪肉也总见过猪跑,她虽然厨艺不☔⚯🔾行,但吃过的不少。
钟姚在脑袋里面回想了下:“应该是要用卤汁做汤底,勾点🛀芡,然后豆花儿里面加点捻🂆子,加点花生黄豆,对了,花生是要炒过的,特别香。”
“再加几块酥肉,然后将🖴🖳🖯卤汁汤淋上去,🍉再加一勺辣椒油一把香芝麻,最后放一点香菜,那味道可好吃了。”
她自己说着没忍住咽了下口水,心里🛦又☳🃜😪觉得悲凉,太惨了,🛀自己回不去了,再也不能驰骋家背后那条小吃街了。
说完抬头见老板娘一脸懵然,对面闫清也是听的云里雾👪🜘里,想到这古代人吃东西都简单🂆单调,自己说的这些怕是她们也理解不了。
遂摆🝼摆手:“我就随便说说,🎫没事没事,没有就算了,我就吃甜的也行。”
谁知老板娘倒是来了兴趣🖴🖳🖯,在旁边凳子上坐下:“卤汁,花生,☳🃢🙝芝麻什么的我知道,但是那个什么辣椒油和香菜是什么?”
“嗯?”钟姚疑惑,“你们这儿没有🛦辣椒吗?”
老板娘摇头。
钟姚又看向闫清,🎈🏆🗴闫清也没听🎫说过,摇摇头。
“就……辣的味道,你🛰们🖴🖳🖯做辣味儿的东西是用什么?”
老板娘想了想:“你是说茱萸?”
煮鱼?这是什么?学渣钟姚表示没听过。
“就大🕤🛖概是这🏫🝃🈝个吧,反正🖴🖳🖯就是辣味儿的那个调料,剁碎了倒入热油煎一下就是辣椒油,不是,煮鱼油了。”