一个女生出来上厕所，顺便还调侃了一句。
“小雪，好好干呀！”
指导庞雪控制柴火，乔明来到池塘边，用抄网捞了😱两条大鲤鱼，和两条🕹一巴掌多大的鲫鱼。
冷水鲫鱼能长到超过成年男人🎒🐢的手掌大，⚆🏋😤个头就不小了，那香味能馋哭隔壁小孩。♩🖾
在池塘边把四条鱼挨个敲死，乔明剖出鱼内脏扔在地上⚠💰🕟，围脖立刻🔖🀤⚙闻声赶来。
可是这小东西闻了闻味，居然🎒🐢嫌弃没吃，又跑回去了。
“狗东西，胃口养叼了。”
乔明笑骂了一句，把鱼内脏踢进池塘。
那些鱼内脏不会污染水质，马上就有鲶鱼处理它们了，围脖不爱吃，对它♜们来说🃥🙸🏌可是🆏至上的美味。
在井边把四条鱼依次除鳃、刮鳞、去骨，两面改深刀，还不能切断，沥🕹干水分，拎回厨房。
将盐，料酒，白胡椒粉放在一起加水🕯调匀，把鱼🈯🁷放进去腌制十分钟。🜟🃖
趁着这个功夫，乔明又去打井水🐪🂨👘焖了🕯一锅米饭。
人有点多，米饭不够吃，他又倒出一盆玉⚆🏋😤米面，🈯🁷往面中慢慢加井水，待面团要成形再加适量的白🕳糖继续揉捏，直到面团的表面光滑，然后揉出一个个玉米饼待命。
指挥又庞雪泡了一把宽粉。
鱼腌制的时间差不多了，乔明燃柴起锅，冷油下入花椒粒炸香♌，加上一小块红油的火锅底料，依次加入姜片，蒜瓣碎，大葱段。
挤🎱一些番茄酱和蒜蓉辣酱，再加上蚝油和料酒炒香😱。
“好香呀。大叔，你这锅里现在就算什么都不放，添瓢水🂐🍹🍁进去，都能当汤喝。”
庞雪用力闻了几下，由衷的赞叹。
“叫乔哥，别叫大叔。”乔明纠正。
庞雪却抿嘴一笑，没有答应。
把腌制好的🞲😂鱼放入油中，鱼皮很快焦黄成形，香味更浓了。🖎👟