“那么,小范儿,咱们先做的是把果木碳轰热,这果木碳铺的位置,在碳盒里也有讲究,这一侧是高温区,堆堆的炭🐡🁝🆳火密集,炭块小容易起火,另一侧是低温区,大块碳比较稀疏,小火慢轰。”

    赵如意讲的仔细,范朝悦听得繁琐,“我只当这诀窍在于烤制的时候火候的掌握上,不想连⛀这铺⚤📚🛚碳也有这么💳多讲究,怪不得在家里你们外送的小烤架上烤出来味道差一些。”

    “尺方的小烤🈬🁙架就是烤了个自己♹🍑动手的乐趣,这一尺牛口感味道上🝽🐫的精致可是咱们店里的特色。”

    赵如意一一🄱🁕指给范朝悦看烤一尺牛所🇮🛹用的用具,🚩🖀🏣于来旺在店里瞥见她教的仔细,心里很是羡慕。

    “小于,你看什么的呢?”方俊♹🍑见他目光总是往屋外门口瞥,以为门口出🙄🇹现了什么情况。

    “哦,方俊哥,我看着屋外那个少爷,也不像是学徒的模样呀,看着是个🙄🇹养尊处优的人,🙦🌦怎么会甘心在咱们店里学工呢。”

    方俊把昨天听到的加盟店的概念拎了出来,轻声道,“这🐒是咱们店里特殊的模式,范少爷学会了以后就能自己回去开店。”

    于来旺惊讶道,“那为什么咱🋷🝽🐫们店里不自己直接开新店呢?那样不是所有收入都是店🍙🈞里的,挣得银钱岂🀧⚷不是更多。”

    方俊摊摊手,“咱们没有那么🋷🝽🐫多人呀。先不说这些了,总之范少爷脾气不太好,你最好🂸不🙦🌦要去招惹他。”

    于来旺心想,我离他远🏞🛉🚡一点儿还来不及,哪里会去招惹他,只求他不要来找我麻烦就行。

    阿来离得不远,听了方俊的话以后,也默默往离范🙯朝悦远的地方挪一挪,店里人只盼望他自己不耐烦赶🀧⚷紧回家去。

    不多时有人来买午餐,冲着一尺牛来的,这个时候人还不多,赵如意按照食客点了五串的签子开始烤,边⚭🔪烤边给范朝悦讲解注意的事项。

    范朝悦头脑灵活,只是往常都用在斗鸡走狗🋸🞄上,不上心念书和学习,这会儿对肉串的烤制颇为感⚤📚🛚兴趣,赵如意说了一遍,他便记住了主要的重点。

    等那食客🆶拿了肉串离开,范朝悦又重复🙪🍐了一遍,把刚才赵如意教的烤♚🉁🄙制中要注意的部分,记住了七八分。

    “那我这是可以动手烤一下?”范朝悦问。

    赵如意提醒道,“要🈊☑不明天再烤吧,你这外衫,适合拿🍖🈂把扇子扇扇风,明天换身适合做活的衣服,站在烤炉旁🁦🈄🞽,脸都熏的黑了。”

    范朝悦平日里很是在意自己的形象,出🙪🍐门搭配衣饰都要半天,一听熏黑了自己,嫌弃道,“怪不得你这看起来脸膛🉎🆎黑乌乌的。”

    赵💏如意听了,下意识摸了摸自己脸,难道🃏🖰我看起来像是昆仑奴?