胡管家用笔认真记下所有意见，这是多年总结的经验，无论客人说什么，态度最🅝重要。
总统套房服务这么多🍁🅆🄓年，也有不少懂吃的客人，不管对不对，先用笔记下来，按照程🚱🗌🚊序反馈给后厨，自己就算完成任务。
庄臣没有管🝤🍉别人，肚子真饿了，更何况都是名贵食材，配上米饭，大快朵颐，先吃饱再说。
很快消灭完两道菜，意犹未尽，尤其是鲍鱼汁浇到正宗五常大☫米上，那味道……
第三道是清炒双素，清淡可口，正好解腻，配上广式白粥，软糯香滑，胃暖暖的，很舒🗇服🖺。
“清汤松茸🝤🍉，补脾益胃，强身健体，您🀚☽🄴尝尝。”
胡管家端上汤，直接拿出纸笔，等待庄臣点评。服务员盛满一碗，送到面前，庄臣舀起一🖺勺，喝下，置身于山野之间，幽谷竹林，到处郁郁葱葱。
一颗小小松茸，破土而出，白色身体充满生命的希🌒望，一点点探出头🄉，好奇的打量着新世界。
山间走来农家女，清纯可人，天真烂漫，欢快的穿梭竹林。嘴里哼着山歌，时不时蹲下身，小心翼翼挖出松茸和春笋，放进🔩🃎🖦背后竹篓。
一阵清风吹过，各🅃🜚种草木之香扑🅣🈔鼻而来，青草的羞涩……竹叶之挺拔……松香的典雅……
所有的一切🝤🍉都融合在泥土芬芳之中，大地母亲张开怀抱，孕育生命，万物并作，吾🔈以观复。
满意道“不错，野生香格里拉松茸，用鲜鲫🛶鱼汤熬制，原汁原味，相得益彰。”
“尤其是处理方法，先盐水腌，再沸水焯一🛶下，好像还加入蒿子秆叶和🞘🔗🞘🔗柚予皮……”
庄臣又喝一勺，仔细品味，果然另有猫腻。松茸再鲜，也免不了有土腥🞘🔗气，如何最大限度突出🔄自然之鲜，是考验厨师的关键🔩🃎🖦。
越是顶级食材，烹调手法越简单🅣🈔干净。可不是说清水随便🏱🝼一煮就行，那还要厨师干什么？
真正高手是做减法，去伪🕆存真，取其精华🝴🏕去其糟粕，充分挖掘食材之美才是王道。
这道菜庄臣最满意，无论火候还是处理都很恰当，🌒🌒不愧是大厨水平，有🞘🔗点意思。
事到如今胡管家已经确定庄臣美食家的身份，脸上发自内心的感动不是普通人能理解的状态。可惜大厨不在场，回去一定🖲🖟要反馈意见，进一步改进。
庄臣放下筷子，用湿毛巾擦干净手，心满意足。作为晚餐已经很健康丰盛，国宾馆都是权贵，年纪偏大，清淡养生为主，🖲🖟细节中见功夫。
普通人遇见美食，无非两个字好吃。
讲😛🂈究点的最多🕠加几句话为什么好吃♬……怎么做才好吃……