七日后。
裴湘涵在屠户哪预定了猪头肉,猪🖺🗨🞌耳朵,猪排,大肠,她📗不敢多备🆡👊货,只好一样来了十斤打个样。
青梦见她买了那么多货,吃惊的味道,“裴🐥🂁姑娘,你打算把这些猪下水做成啥?”
“卤味。才开张不敢多拿货,如果生意好🆐🎭,🐥🂁会增加其他的。
婶🂴子,现在我给☌♧你示范下怎么处理🖺🗨🞌猪下水后,我去忙活其他的。”
“成!”青梦挽起袖子准备开干。
她见裴湘涵大把大把的在猪大🜎🀽肠身上撒盐抹酒心疼的问道,“裴姑娘,这盐这么🚵🗱精贵,特别这还是精盐,你真够下血本的🚺。”
“婶子,吃亏是福,现在🙰🎀我们不求🖺🗨🞌利,只求名,只要把名声做出去了,我们可以坐享其成。”
青梦小鸡啄米似的点头。
“婶🌧🁝子,像我这样做即可。现在我🖺🗨🞌去做卤水,明🗀儿开张要准备的东西还有很多。”
裴湘涵慌忙的存了一千两银子进系统。
“叮,到账八百元。”
“卧槽!又吃我二百,算了,打开🖺🗨🞌淘宝🀘系统。”
她在系统里买了豆瓣🎽🖢酱、麻辣鲜露、味精、生抽、老抽。
麻辣鲜露896元,豆瓣酱49元,味精25🁜8元,生抽288🙓元,老抽39元,共计:222🐜2元。
付款坐等收货。
一分钟后,厨房角落出现了几个包裹。
裴湘涵慌忙的把围裙系上准备大干一场。
她脑海深处出现怎么熬制卤水方子。
草果、香叶、桂皮、干姜、八角、花椒、姜片、葱白、豆瓣酱、麻辣鲜露、盐、味精、生抽、老抽、食用油一一🄧⛥🜞摆放在灶台上🐑⚮,
她先把锅烧热后放入姜片、葱白爆香,再依次倒入草果、香叶、桂皮、干姜、八角、花椒翻🅠🇻炒。