老谭很重视林燕说的情况，到家后查了中层管理人员的休息🁊🄂🞁表，看到泰山路店店长明天休息，于是决定明天去探访一番。
第二天老谭给老邻居李哥、老刘⚥大哥、王明和小凤分别打了电话，说中午请他们到泰山路店吃饭。四位老友家是三台子的，泰山路店都没去过，领班和服务员不认识他们，他们去能观察到真实情况。
老谭在电话☔⚫里说：“去了正常点菜，别说认🌯识我，和普通客人似🀢的，主要是看服务员的服务态度。”
对这事小凤和王明热📚🛗衷，俩人表态一定做好潜伏工作，保证完成任务。
泰山路店已经开业三年了，在这条街是老店🌯，有稳定的🅎🅘客源，生意一直💬🕀很好。
店长还是开业时的，一直没换。厨师长冯师傅🂨👘作为培养的接班人刚从岗位调离，现在跟着忠清实习，新上任的厨师长是原来的🞴副厨。
三年时间前台服务员几乎换了一茬人，老服务员剩下三个，分别提升为领班和🖉楼面部长。
餐饮业就这样♴🌤🁀，员工流动率大，饭店再好、福利🁌🄗再高😋也有不干的，可以理解。
上午十一点二十，老刘大哥四人进了店门。
一个🟏🜎🀿服务员微笑着招呼：🞎📀“⚖欢迎光临阿巧饺子馆，请问咱们有预定吗？”
小凤说：“没有。”
“请问咱们是四位吗？”服务员礼貌的问。
“对，四位。”小凤说。
“四位里面请——”
服务员用左手做出请的手势，同时侧身四十五度🁌🄗鞠躬，然后开始领位。
往里走的时☔⚫候王明问服务员：“⚥美女，给找个包房。”
服务员看了四人一眼，客气的说：🄈🞶“不🐆♊好意思，咱家包房全预订出去了。”
王明和🂴📁🗼李哥往大厅看了一眼，见只🄈🞶有一桌💁三位客人在吃饺子，楼上包房啥情况不知道。
王明不🂴📁🗼相信的问：“📚🛗全订出去了？你家生意这么🁌🄗好吗？”
“我家生意好，包房不🉄🄳够用，有的都是头两三天订的。”服务员说。
“噢——”王明点了点头。