宋斐然摸着胡子,眼中带着一丝笑意。现在的小辈们,当真有趣。看来,这乡野生活,以后一定不会太枯燥。
老虎一人一半,沈朝战抄手便开始剥皮,场面有些血腥。沈朝央心中不惧,但她这身子不过十来岁,于是她将头靠在自家娘亲身上,故作害怕。
白清莲轻轻拍着沈朝央的背,温声轻哄。
宋容卿一边处理着老虎,一边抬头看了沈朝央一眼。
这沈姑娘当真是个小狐狸,整日扮猪吃老虎呢。
太阳渐渐爬上高空,阳光越来越炽热,宋沈两家人不到半天功夫,便将猛虎处理得干干净净。
沈朝战砍来竹子,做成晾衣杆的模样,将老虎肉跟老虎皮子搭在竹竿上。
沈朝央在泥房院子里圈出一片空地,让沈朝帮着编篱笆,围起来用作养野鸡养兔子。
很快,就到了饭点,一家家开始搭锅煮饭。
百家村是刚落脚的逃荒流民,家家户户都没什么好粮,只顿顿煮些清汤寡水的稀粥。
白清莲将大白米饭蒸上,又在白米饭上卧了一条长长的腊肉。
那腊肉是沈朝央从空间拿出来的,但为掩人耳目,旁人问起只说是镇上买的。
泥巴厨房虽是不大,但隐蔽性十足。将门一关,无论做什么好菜都不会被人看见。
沈朝战想吃老虎肉,白清莲却皱紧了眉头。
“老二,不是娘不给你吃,只是这老虎肉膻得慌,想必入嘴也不怎么好吃。”
别说是老虎肉了,就算是普通的猪肉,古代普通人也不大会除膻。达官显贵倒是会除膻,不过但凡掌握除膻技术的,那可都是传世的秘方,哪能现于世人前。
沈朝央却是从空间拿出胡椒粉,孜然粉等等各种调理,对白清莲道:“娘,我会除膻,这老虎肉交给我吧,保证好吃!”
沈朝战嘴角一咧,露出一口大白牙。
“小妹,你真厉害,还会除膻!”
沈朝央微微勾唇,让二哥沈朝战帮忙找块平坦的大石头搬进院子里,洗得干干净净。
然后,沈朝央开始将老虎肉切成一片片薄片,又将姜切成细丝,加入孜然粉,胡椒粉,辣椒粉等调料搅拌均匀,又滴入香油,锁住肉的水分。