重阳节过后没几天,天就冷了，天气暗沉沉的，冷风一吹,冻得人直打摆子。
醉风阁临湖水榭上点了灯笼燃了烟火。
冉清谷解开披风,旁边服侍的丫鬟立刻将披风拿到香炉旁熏着。
他万万没想到刚吃完了长寿面,回到王府,王妃竟然还在等他,为他庆生。
可惜今天不是他的生辰。
圆桌上摆放着牛羊骨暖锅,辅佐以香料熬制出浓稠香汤,往里下入鹿血、片薄的兔肉、豆腐、腌笋等荤素菜类十多样……
王妃衣袖被缚带缠绕着拉至肘关节处,端了一大盘小馄饨走了过来。
冉清谷连忙去接,商容与将他摁着坐下：“母妃可是包了一整天,就包出来这一盘，专门为你庆生的，你可要多吃点，不然母妃要生气了。”
王妃嗔怒：“去,你母妃是大溯贵妇典范,温柔娴淑,端庄典雅，可不是什么吃人的母老虎。”
商容与；“人家那是奉承你，你还当真了？”
王妃佯装生气：“你小子就跟你父王一样，没心没肺。”
她将话头转向冉清谷：“毓儿，容与说你吃过了长寿面,所以醉风阁就没有准备……你没吃过江南的馄饨吧，我们江南的馄饨喜爱混着高汤，可比京都的馄饨，吃着有味多了,待会儿你尝尝……”
说话间，她将馄饨下入牛羊骨暖锅里。
冉清谷咋舌：“母亲，您这是……”
只有偏向西南西北那里的人，喜爱用暖锅煮馄饨吧。
那里气候严寒恶劣，冬季爱烧炭火，再架上个炉子，煮点肉下点馄饨，捞起来一口肉一口馄饨，又暖和又贴心。
江南都是将馄饨煮好后兑上高汤，撒上葱末，精致又简单。
王妃讪笑：“我母亲是西北都护府的嫡长女，不过这包馄饨的料与手法确实是江南的手法。”
冉清谷：“原来如此。”
煮好的馄饨全都飘了起来。
丫鬟用漏勺一舀，再盛到碗里，兑点牛羊暖锅里的汤，撒上点葱花，精致又美味。