“这里的人比较多，千万注意一点！要是弄砸了，咱们就未战先输了！”萧雅琳说道。
李月季好容易从别人手里拿到了专门给选手搬东西的拖车，来回跑了两转，才将物品全部搬到了厨艺演示台上。
而萧雅琳早就在那里做一些事先的准备工作了。今天萧雅琳要做的是斩鱼圆。
斩鱼圆也是钱塘名菜之一。传说鱼圆的产生传说与秦始皇有关。秦始皇爱吃鱼却又怕刺。不少御膳名厨因此成为刀下冤魂。有一位御厨一日被召为秦始皇烹饪鱼，眼看厄运临头。这位御厨发泄心中愤恨，用刀狠剁案板上的鱼块，意外发现鱼刺从斩击成茸的鱼肉中披露出来。他急中生智，将鱼茸一团团挤入已经煮沸的汤中，洁白鲜嫩的鱼圆漂浮在水面，鱼香四溢，味道异常鲜美。厨师也因祸得福，保住小命不说，还得到了嘉奖。然后这种方法辗转流传到民间，老百姓称为“鱼圆”、“鱼丸”等。
钱塘斩鱼圆与各地的鱼丸有些不大一样，不需要放蛋清、黄酒、和淀粉，直接将鱼肉揉捏成茸，这样加工出来的鱼圆像豆腐，色泽洁白，更加鲜嫩。
斩鱼圆用的鱼也是寻常的草鱼，但是对于烹饪者的要求还是比较高的，一是在鱼茸的制作上，对刀工的要求比较高，刀工好的厨师做出来的鱼圆更加细腻，口味更加鲜美。另外汤汁的配制很重要，鱼圆的调味主要依靠这汤汁的作用。
萧雅琳前一段时间仿效江边的秘制汤的味道，采用多种中药进行调味，配置出许多风格各异的汤料出来。其中便有极为适合用来配制斩鱼圆的汤汁。
美女组合的人气是极高的，萧雅琳与李月季才走进厨艺演示大厅之中，立即受到明星版的礼遇。众粉丝站起身来，向着萧雅琳与李月季欢呼！
“雅琳！加油！我们支持你！”这是一个花季少女的呼喊。
“雅琳、月季！我们爱你！加油！”这是一个青春痘男生的喊声。
台下那些真正喜欢厨艺的老头子老太太倒是皱起了眉头，老人们都喜欢静，这些人的狂热确实对他们的观看造成了困扰。
江边安静地坐在台下，很有兴致地观看起台上的几个选手来，坐在台下，与站在台上的感觉是完全不一样的，在台上的时候，江边根本就感觉不到时间的流逝，因为他拿起菜刀之后，便完全融入了烹饪之中，对于外部的情况，了解得十分少。在那一刻，他的四周仿佛是寂静的。但是现在坐在台下，江边悠闲的看着选手们一个个从容不迫、或者举足失措、或者慌慌张张地进行着烹饪。
萧雅琳很从容，整个过程，她的心中只有她的烹饪，倒是李月季稍稍有些紧张，这丫头经历了几次锻炼之后，终于成长了许多。
萧雅琳的刀工极为精湛，一条完整的草鱼，从杀死到剁成鱼茸，萧雅琳做得如同行云流水，不时的引起台下的赞叹声不绝于耳。
而在萧雅琳的狂热粉丝的压力之下，萧雅琳的对手表现有些失常，经常性犯一些低级错误，以至于没能够在规定时间内将烹饪完成。
评审组组长于浦泽对萧雅琳进行了点评，“17号选手，是我所看到的选手之中，最有灵气的一个，在她的厨艺展示过程中，我们可以学习到很多的新的东西，这些东西会给我们这些热爱厨艺的人很多的感想。这一道斩鱼圆做得完美无缺，鱼圆的大小几乎完全一致，刀工也是极其出色，将鱼茸处理到极致，另外值得一提的是，这汤汁的配置也到了非常高的水平，将鱼圆的味道调制得恰到好处。当然她的出色表演给她的对手带来了巨大的压力，以至于需要延时来完成烹饪。但是根据比赛规则，很抱歉，我们必须直接判萧雅琳赢得这场比赛的胜利。”
萧雅琳没有经过评审团的投票直接赢得了本场的胜利。虽然胜利似乎来得如此轻易，依然让萧雅琳与李月季兴奋万分。两个人在舞台上紧紧地拥抱在一起。
另外一边，小组第一出线的费奇水面对的是另外一组的第四名。费奇水在实力上明显要占据上风，随手一道八宝童鸡便将对手击得溃不成军，虽然没有将对手直接击败在灶台上，但也是轻松地以10票的巨大优势赢得了最后的胜利。轻而易举获取了比赛的胜利。
赛后，江边自然要随萧雅琳与李月季一道去雅琳鱼味馆进行庆祝。
“呵呵，你们今天赢得真是轻松啊！”江边说道。
“赢得轻松未必是好事。有更强的对手才能够让我的厨艺精益求精。倒是你今天很出色，能够赢得成飞舟那样的名厨却是很不容易。”萧雅琳淡然地说道。