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赵昊原先那个时空,两🀣⚌百年后鲁菜能在八大菜系中异军突起、拔得头筹⛵,就是靠了类似的🛕🜌手段。
当时在北京呼风唤雨🞆👼的鲁菜师傅,清一水来自烟台威海一带,他们将🔩🃒海肠子风干后,碾磨成粉当味精,给其他菜品提味用的,一下子就把其它菜系比了下去。
赵昊所制的极鲜粉,也有同样的功效。让没👳🌼有被后世各种丰🁵富调味料、添加剂惯坏的老饕们,着实享受了一番酣畅淋漓的味蕾轰炸。
当日共上了八荤四素十二道热菜,🏣🛹每一道都是老饕们吃惯了的菜式,可是这味极鲜酒楼做出来🖶🗉,却道道味道惊艳🙜绝伦,道道让人没齿难忘!
再配上马湘兰的琴声🞆👼,神仙般的🌧🁜享受也莫过于此了。
夸到最后,众人都已经词穷了,只剩下一个‘鲜’🌇字不断的重复。🇬🛬
就连芦蒿炒香干这样的素菜,都🌧🁜鲜的人🝀🞷恨不得连筷子都吃掉。
他们这才知道,‘味极鲜’这名🌧🁜字,根🝀🞷本就不是店家自夸,只是一种真实的写照罢了。
“‘味压江🐒南🁽十🀺🁶二楼’,我看这话实在太谦虚了。”食客们捧着肚子,回味着那前所未有的美味体验,都自发的吹捧起店家来。
“不错,大江南北,没🀣⚌有一家酒楼能比得上……”
“能在这味极鲜吃过一顿,🜷🔃才能算🏣🛹是此生无憾啊!”
“那别再来了,空下位子我们来!”
“不行,我要在这里常包个雅🎄🎥📉间,先吃到过年再说!”
说到这茬,食客们纷纷望向方🎄🎥📉掌柜道:“掌柜♮的,这一桌多少钱?”
“今日开业酬宾,诸位🀣⚌赏光就好,不必会账。”方掌柜微笑答道。
到了这会儿,他完不担心,没有回头客了。
“啊哈哈,赚到了。”食客们虽然不差钱,但还是感到十分开心,便追问道:“那今晚呢?”
“抱歉客官,头一天食材预备不足,今🝀🞷日已经打烊了。”方掌柜苦笑一声。这当然是东家的意思了,开业酬宾这种事,自然达到效果就可以了🙛。那一桌桌酒菜,可🛪都是东家的血汗钱啊……
“那明日呢?”食客们又追问道。
“明日正常营业,大堂一桌五两,楼上四个雅间,🌇一桌要十两。”方掌柜朗声说道。