菠菜猪肉汤,是卢敬熟悉的家常菜,在老家时父母偶尔会做给他吃。
但自从来到魔海市一人打拼,成为社畜的他根本没有时间去尝试制作。
就算是偶尔去小餐馆点上一份,却很难达到他心中的味道。
更别提猪肉的价格非常贵。
社畜三年,没有多少钱的卢敬无法奢侈地去寻找。
这一直是卢敬内心深处的遗憾。
厨房里,小精灵将菲莉雅需要的菠菜、猪肉准备完毕。
猪肉分瘦肉和肥肉,分别放在两个干净的碗里。
肥肉切成块,瘦肉被切成肉丝,用油、料酒、生抽、生粉抓匀,腌制了片刻。
锅里放上一点油,瞬间烧热,放入肥肉,煎出猪油,接着将香脆的部分捞出,放入准备好的瘦肉小炒数下。
浓郁的肉香飘满整个厨房。
爱丽丝兴奋地闻着肉香,越发地期待。
几勺清水倒入锅中,烧开后加盐和菠菜,再次烧开。
绿色美味的菠菜猪肉汤完成!
另一边,一块快牛里脊放入油锅中,不到六秒快速捞出,被小精灵切成条,整齐地放在一边,看起来仍是完整的一样。
接着,菲莉雅将准备好的茶树菇依次切小,放入油锅中,几秒后捞出沥干油分,再放入烧开的沸水里洗掉多余的油。
此时,小精灵从蒸锅中拿出蒸熟的土豆,去皮调成均匀的土豆泥,暂时放在一旁。
每一步,都行云流水,有如艺术!
在所有的准备工序完成,菲莉雅在锅里放入黄油,烧热后放入茶树菇、牛里脊条,中火炒出香气。
一旁的爱丽丝脸上越发的陶醉。
卢敬数次想要接近,都被摇动的龙尾巴驱逐。