安晨这一走，第二年端午才回来。这还是因为莫钥婚期将近，老太太给季夫人去了信，并告知安王第三子心悦安姑娘，望结秦晋之好。
季夫人和徐枢就是安晨的娘家人，交流了一下意见：虽说莫三少没个一官半职，可是他家底厚啊！再怎么说也是皇亲国戚，而且是他发现了安姑娘的才华，安晨自己也愿意，所以这门亲事好着呢。
于是，季夫人带着安晨回京，安王府上门提亲，各项礼数周全，没有半分怠慢。
两个人的亲事算是订了下来，莫钥也娶了苏家嫡次女苏慧，和世子两口子一起天天在莫铭跟前撒狗粮，还问三弟好不好吃。
莫铭心里苦，我老婆才十六，太小了！虽说在古代已经到了成婚年龄，但他决定还是多等几年。
日子是难熬的，莫三少只能用赚钱来麻痹自己。
早在年初，刘纹材就把醉仙居让了出来，说这店放在三少手里，定能生意兴隆。
莫铭觉得这人挺有意思，当初没少使绊子，后来却几乎长在仙客来。酒楼他当仁不让地收了，签文书的时候征求了一下小刘意见，决定让他帮着管分店。
刘纹材乐在其中，觉得学到了很多有用的生意经。旁人都说他人依旧在醉仙居，却由经营者变成小管事儿的，也不知他一天天乐呵个啥。
现在的醉仙居，一座楼是海底捞，另一座楼是烧烤。试问谁不爱吃锅子和撸串呢？更何况莫三少让店里的服务达到从未有过的高度。海底捞，你懂的。
在两座酒楼附近，莫铭还开了饮品店，各种鲜榨果汁、酸梅汤、冰红茶、柠檬茶、芋泥饱饱碗、茉莉花奶冻、黑钻烤奶……
仅在京城开店还不够，莫铭又将目光对准各州郡。主厨带出的徒弟有几位可以独当一面，像兜儿、刘纹材这种手把手教出来的，都派出去做“大区主管”。就这样，莫铭将京城字号开到大乾各地。
安晨定亲后，季夫人心疼她，觉得女孩家不必跟着徐枢奔波，便带着她住在京城的大宅里。安晨便进一步整理知识储备，开始著书立说。
在后世的历史书上，是这样描述的：
“安晨是大乾时期伟大的科学家，她虽是女子，却精通算学、天文学、力学、植物学，并在各领域做出卓越贡献，大大提升了整个大乾的科学水平和生产力。她写的算经、画的弦图、推演的公式、导出的定律、提炼的金属，都比欧洲早许多年。那时候的大乾，在农田水利、交通运输、武器制造、城市建设、人民生活幸福指数上，均在世界前列。”
安晨在大乾历史上留下浓墨重彩的一笔，她人在京城，顺理成章地成为公主们的老师。谁也想不到，居然让她带出两个厉害的徒弟。
一个是当今的九公主莫瑶，另一个是七公主的伴读——安王府四姑娘莫锦。
莫瑶是真心喜欢科学道理，莫锦则是被未来嫂嫂逼的。因着从前一起打扑克的交情，安晨本着负责的态度，给莫锦留的作业比别人多不少。
莫锦一边写作业一边哭，课业太重了，连扑克都没时间打，宫里的学习班非要这么卷吗！
于是莫锦喊着要减负。
莫铭告诉她，你要是真不想学，我立马告诉小安，连作业都不给你留，随你以后守在大宅相夫教子。到时候我跟你嫂行走天下，红尘作伴潇潇洒洒，策马奔腾看尽人间繁华，兴许我们还能带上九公主。你学问垫底，就老实在家待着吧。