这米糕做工实在粗糙,但是似乎用米很出色,所以♡🌩味道反倒有种返璞归真的真实。
米酥糖里粟米好似一般,但裹上🕗的糖霜,味道甜的纯🈡⛢🜂净。
酥脆的锅巴,🝉同样是普通粟米,但其中添加的调料很古怪,他几乎只尝🚲🗐出了最普通的🞧🖢两种。
最古怪的是哪几⚒种小食品,🗃😹🆏他甚至不知道是用何原料制成…
他最后停了手,也陷入了沉思。
原本以为林家不过是个普通农家,点心铺子也不过是卖些普通的馒头饼子或者🌱芝麻花生糖之类。
没想到,刚进门,他就被来了一个下马威。
若是不显显真本⚒事,以后怕是真不好在林家站稳脚跟。
“老东家,我坐了一路的马车,骨头都有些酸痛了。若是家里东西趁手,不如🌱让我🔍⚺🖞烤炉点心,我活动一下筋骨,如何?”
方才,他一路品尝的时候,屋里众🆊人就都停了说笑,这会儿听得他这么说,自然不会拒绝。
冯氏和刘氏每日下午都要把第二日要售卖的吃食做好,👰🌢家里这🁯会🕚儿什么都齐全,烤炉也烧热了。
所以,林老爷子只在屋里扫了一圈儿,就喊了两个在门口探头探脑的孙儿,“仁哥儿,义哥儿,你们过来。平日不是总喊着要学厨吗,今日先给蒋师傅搭把手。一是你们熟🄘♜悉灶间的东西摆放,二💫🔶来也让蒋师傅看🔡🂍看你们有没有这个天分。”
“是,爷爷,我们保证不偷懒。”
林仁和林义欢喜坏了,那日去矿山,🅂他们可见识过蒋师傅的厉害,这些日子就在好奇那些香得咬舌头的包子,还有活灵活现的小动物是怎么做出来的。
如今有这样现场观摩的🕈机会,自然是一千一万个愿意。
蒋师傅也没耽搁,同众人🞹🙄行🗃😹🆏了🎸礼就走了出去。
他许是坐了马车颠簸大半日,腿脚有些不灵便,走路一瘸一拐,倒是🕼🎼🖝还不如林老爷子这个众人皆知的伤残英🗌雄。
娇娇眨眨眼睛,心里就留了个念头。
林家因为开了铺子,每日点心的用量又大,考虑到卫生和方便,早早把院角的角房拾🞧🖢掇出来做了临时👺🍷的灶间,负责平日家里的一日三餐,而原来的大灶间则专门用来制作点心。
蒋师傅在灶间里转了一圈儿,就取了面粉和红🗛🜔彤彤的大枣。他打算😧做一道最简单也最考验手艺的点心,枣糕。
林仁和林义两个都是洗了手,卷好袖子,掖好衣襟。不管蒋师傅吩咐什么,他🌱们都尽力处置的又快又好。