肉皮子全部剃出来，然后肥的只留下一半，和着瘦肉一起切成小块，最后和了🟇🛄盐花椒麻椒和米酒码味。
“肉皮可以卤了自己吃。”当然也可以卖，只不过少了一点“余下🞐的肥肉先熬成油吧🔪🃚。”周漫青还去砍了两节小的竹筒。
“就是这样套在肠口，🝒然后往里灌💞肉。”周漫青一边做一边教“用的力度要适中，不要太用力了，过了♂🅤就要破裂；也不能太松散，松散了以后不好切。”
每装了一尺长左右周漫青就用麻绳将它🗄勒紧分开，然后还用针将一些发亮的地方刺一🔪🃚下。
“发亮的地方就🅖🆥👧是胀气🝒了，得刺破才行，若不然就会破。”周漫青解释着原因“这活儿，还真是又苦又累的。”
最主要的是天气原因。
外面寒风⚜💍🐩吹得呼啦啦的在响，里面的人手🁛🆞都冻僵了。
周漫青让灵梦烧了热水。
“时不时的用热🅖🆥👧水烫一下手吧，这样更滑一些，方便做事。”这时候💁🎵的周漫青无比的怀念机器装香肠。♂🅤
对，她就是在装香肠。
在这古代用着最原始💅🏜🚷的方法装香肠，因为🁛🆞之前的猪小肠🝓全都挂了起来的，预计着五十斤肉也能消耗掉。
从早干到⚜💍🐩晚，卫清音走的时候周漫青拿了一块肥肉两块肉皮给她带🞐回家。
“不用不用，你都是花钱买的🐰。”卫清音连忙推辞😶🅼。
“拿回家熬了油，油渣还可以给🔤孩子们吃来耍，幺嫂，你还和我客气💁🎵啥？”周漫青道“你也看见了这么多肉和肉皮，我们一家人吃也吃不完。”
“这怎么好啊！”卫清音🕅感⛓激周漫青的这🁛🆞种无私相帮。
女儿在他家当丫环实际上比自己家过🜫得还要好🕋🈁🞧。
才来几天呀，脸上就变得红扑扑的了，可见生活开得好油荤大，所以也长肉了。🚥🕢
天🗒天都可以见着女儿，卖给她家真是再好不过的东家。
“娘，这些香肠暂时挂在灶台上🔤。”周漫青想起了荒山上有柏树“明天我带些柏丫来，烧了火来熏烤。”
“好，你回家记得给女🝒婿带点肉回去啊。”冯氏趁着周🝓漫青收拾成品香肠的时间就赶紧的给她装了一碗的边角余料，余下还可以打👬一盘牙祭了。
等卫清音走的时候人，冯氏又给她装了一小碗。🛠🝳🏋🛠🝳🏋🛠🝳🏋