&am🄃🞆p;emsp; 沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,“做道👙前两天的糖醋里脊怎么样?”
  “🙵🎱可以。”司开阊颔首。
&♀🅖;emsp; 沈成芮下意🜟识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
  这话纯🍢粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的🐼回答。
&e🎠💝💳msp; 谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。”
 &ems🂋🍋p;她以为自己听差🐓了🌂,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋?”
&⚖👕amp;emsp;🗂 “嗯,吃酸的。🐓”
&a🚯mp;emsp;&am😶🅴p;💰🕤emsp;沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&⚖👕amp♀🅖;emsp;&🜤🄃;emsp;她踩楼梯的脚差点踩空。
&a🚯mp;emsp; 今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
  换🙵🎱好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈🌓⚒来。
  她先把里脊洗干净切🜈好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
 &am😶🅴p;e♳🌞msp;而后她去准备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做🁰过的新菜,司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切了小块🜈和🛹♩鸡腿一起用少许🆉🍮醋、酱油和香叶一起腌制好。
&🈑♌emsp; 算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
  因为要达到外焦里嫩的效果,🜞🃍🖡沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放🁰凉,然后再炸一次,再沥油。
  最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,🖾炒至白糖融化。
  但炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋进去🃌。
&emsp🚬🖝📢;&🜤🄃;emsp;再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
&am🄃🞆p;emsp; 出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一块浅尝,🅽结果自己被🛹酸到了。