这道雏鸡酿豆腐还真是🛃🙬尹湉湉她爹老尹自己发明出来的菜色,就满蜀中🄖♇众多酒楼，也就独🚊👩他家一份儿。
难道自家的菜谱被人偷了，🕑🈻尹湉湉脑袋🖯🖈嗡地一下。
厨子的菜谱跟大侠的绝世剑谱一样,是万不能🙅外泄的,而且京城与&zwn🙝j;蜀中&zwn☒j;相隔千里，怎就这么巧被这人得知。
除非……？
“你怎么🔅🔅知道这个菜名的？”🁧她急道，说不准姐姐就在这家做过厨娘也说不定。
孙管事看她一脸紧张的模样,笑&🙄zwnj;道：“尹姑娘还真是个厨痴，这道菜不过是我早年游历蜀中的时&zw🖍👔🈦nj;候在一家酒楼无意间吃过的，便记着了，不知道此生是否还有机会&🈨🀹zwnj;尝此风味罢了。”
原来是这样,尹湉湉不禁有些失望,不过反过来一想，姐妹二人从小钻研不同，家中👊一些点心的诀窍都教给了姐姐,而这样特色的菜谱只有自己学了。
就算🜃⛊是姐姐真的在端王府做过厨娘,也不🛱☨会🞙🔠🂀做这道菜。
心思重新&zwn🍳j;平静下来，🈷🂾🔚尹湉湉挑眉道：“自然是会的。”
孙管事一听，才知道原来这个看起来娇俏可爱的小丫头真的会这样繁琐的菜式，不由心中大喜,笑道：“府上老太君这些年病疾缠身,大夫说不适宜吃大荤之物，可老太君又不喜素食,所以这道酿豆腐应该最合适她的胃口了。”
“好,那🔅就做这个。”尹湉湉颔首，心里也挺高兴，毕竟从宫里出来的时候被翠月吓了🇭🛴☾一回,还真不敢啥都往这王母娘娘嘴里送，要🖝📦🝃是有人点菜她倒是乐得清闲。
这道酿豆腐做起来比较繁琐，但好在端王府膳房下人众多，都🐎⚘👫是厨艺精通的人物，尹湉湉也乐☒于将一些🚊👩细碎的小事交给别人去做。
尹老爹最初做酿豆腐的时候，其实就是为&zw🐎⚘👫nj;了他已经没了牙但还想吃肉的🗱老🗩娘的，也就是尹湉湉的祖母。
尹湉湉祖母岳氏曾是蜀中十里之内最出名的老太太，也不为别的，就因为&🅣🈘⚐zwnj;她厉害，厉害得不得了。
岳氏年轻时候是酒楼的女掌柜，其夫♧🔔早逝，扔下尹老🝵爹这么个黄口小儿和一个偌大的酒楼让她一个妇道人家独自料理。
那时候岳氏才是个二十几岁的寡妇，♧🔔刚失了夫君，又要抛头露🙝面经营酒楼，平日里受的奚落欺凌自然不少，更🎋🏦有些腌臜好色之徒，趁人不备，想要占些便宜。
当时尹老爹还是个不足十岁的幼童，岳氏白天将他带在🌈酒楼学徒🄬，晚🁥🇹🝝上便只有娘俩相依为命。
有🕭🌶一日夜里，镇上有🈷🂾🔚&🍊🆗zwnj;个胆子大的歹人趁夜色摸进了她家院中，见屋内烛火摇曳，床边女子剪影甚美，便起了色心。
后来的事，尹湉湉还是从尹老爹口中&🂠zwnj;得知的。
“我是被那人惊吼吓醒的，我起来的时候，院子里有一只残手在血色之中&🚊👩zwnj;，我娘拎着把菜刀站在那男🍴🌏♲人身前，比门前御凶的门神还厉害上许多。”
自此之后，岳氏便🍳在蜀中以泼🞙🔠🂀🞙🔠🂀妇之称扬名，再无人敢欺，好在汉阳楼菜色上佳，渐渐也红火起来。