赵芸初想了一下说“麻椒,辣🁣椒,大酱,你这里有吗?”
“有!”老板高兴的说🞆👽🎙“你别看我这个店小,但是我的材料是🗟🜷最的。📭🞄
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵芸初摆手“老板,要不然这样,你把🂩👜材🂎🍨料找出🟅🚱来,我当着你的面做一份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯!”老板答应一声,🁔🅟就回到厨房准备材料去了。小姑娘真大方居然要教他做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵👴🍁芸初点头“麻🎗👐婆豆腐很好吃,就是豆腐不好买。也不🜏🁊🄊知道老板的豆腐在哪里买的?”
“等一会老板出来,我们问他从哪里买的豆腐。”勒北城不是第一次吃豆腐👠,部队有个厨师就会做豆腐。但是因为没有黄豆,很少做豆腐。⛚🚽😺
这个年代,食物特别的匮乏。像黄豆之类的,因为不能当饭吃。农村基本上不种植,🚁🐟🁋除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,这个年代大家使用的油,基本上都是猪油炼制的。
唐秋菊就是使用了,去年剩下的猪🀟♫油。引了这一次食物🜏🁊🄊中毒。她平时做菜,肯定舍不得放油……油放的🐟🁇🃪时间长了,里面的物质就变质了。
老板掀开门帘,一脸期待的说“姑娘🙜,材料我已经给你准备好了。”
赵芸初从椅子上起来,直接进了饭店🙜的小厨房。
现厨房整体上还挺干净,东西摆放的整整齐齐。没有想到胖老板,是一个勤👠快的厨师。
盆里放了⚫🔔⛾两块🅠🇹🝞老豆腐,赵芸初挑🅥了一块大的豆腐,切成小块焯水。
“老板,你🜐买的老豆腐不错,多钱一块呀?”
“一🔂♙块三毛钱呢!所以吃的人比较少,因为花三毛钱都可以🕇买半斤肉了。”
赵芸初看向老板“豆腐是你亲自🅥去买的吗?还是有人给你送过来的。”
老板“豆腐有人给我送,现在天暖和了,吃饭的人比较多。我就一天定两块而已👜,如果实在卖不出去,就带回🜭🅘去给媳妇和孩子吃。”
赵芸初🚙📵把锅里的豆腐捞出来,放在一旁的盘子里。
“老板,你明天能帮我带点豆腐吗?”