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陈佑弟在家折腾了几天后,总算🐒⚺🖜是弄出一个重击🏊😗比较满🕘意的改进配方。
“看看,这几款里面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后🗑配方👸🍥👸🍥做出来的卤味,先内部试看看味道如何。
杜娟吃了一口后,眼睛一亮,“味道你又🉡改进了?🗖”
赵亚东尝了一🔬口,“味道改⚢📁🗻进了,不过我还是原来🗖的味道。”
“我觉得还是这次改进的味道不错。”杜娟觉🅑得🏊😗这款味道有可👸🍥能会比较适合不是太能吃辣的人。
“你是不是打算出📾☺🄛新品?”赵亚东问了最关键的问题🟈。
“🟁🚐也不是打算出新品,而是想着是否要改进下。”
“现在美食多了,我们不能一🄂点改进都没有。”陈佑弟很有🞂压迫感,哪怕你不做任何🆫💡变化,固守着原来的东西,往往很容易给淘汰。
陈佑弟🛉不希望她会成为给社会淘汰的人,而且🅑卤味做的再是好吃,客人也不可能一直吃。
要经常推出新品才成,🎹虽然现在销售的产品是很多,其实🗑就是一个味道。🖄🐅♁
杜娟他们都深以为然,自家店的生意是不错,也开了分店,未👸🍥来应该会开更多的分店,但是这条街上陆陆续续已经开开关关换来N任老板的店铺多的是。
难道那些店🗚的东西都🏨🜫不好吗?有几家店的产品,杜娟也去尝过,味道不错。
至于为何没有做下去,做的长久🐒⚺🖜,也和老板的经🏊😗验理念有关。👸🍥
“要不我们就老配方和新配方🄂都销售?”杜娟觉得这个完可以做到。
“卤味其实就是煮的时间是否久点。”杜娟知道配方一定弄好,接下来就是严格按照多少配方加多🗿♰少水炖食物。
赵亚东也赞同两🅋🅃款配方都可以拿来用,“可是这么一来,是不是地方不是太够。”
虽然店铺大🗚部分的地方已经是改建过,大部分🅑都是厨房,如果再添加点炉子之类的地方,就有点不够用。
“再租商铺就有点不够用⛾☗。”赵亚东迟疑了下,毕竟租商铺用来熬煮卤味的话,价格方面就有点不够用。
“当然不够用。”陈佑弟在听到他们俩说新老配🏊😗方都可以做的时候,🜞就🄉🞺知道地盘一定是不够用。
既然地方🍳🌊☿不够🔬用,那就开厂子🄂吧,“先坚持些日子。”