羽父皱起眉头,凝重地滴🀝♝🀝♝溜溜眼珠子🔬🃮🛊一转,暗暗道:
“看小蝶的样子还是蛮喜欢这小家伙的,而且现如今又🝥学会了咱羽家天羽面的传承”
不如,就这么办!
羽父脸上终于露出了一抹诡计得逞的笑容。
厨房🟥🟏,☘羽父展示出制作天羽面所需要🔬🃮🛊的材料和工具。
“哒哒哒。”
羽父微笑着左手一手拿起菜刀,右手将一块萝卜抛起,正正好好落在砧板正中央,眼睛眨也不眨便是三刀。♢🎎
没等林浩羽反应过来,萝卜便已经变成了数块,立刻反刀将其挑进一桶滚烫的开水里,又以同样绚丽的刀工♢🎎切了一大块🍴猪肋骨,🍛葱姜蒜葱,加上调料便开始盖上锅盖焖。
“这一道工序是熬制高汤,😢虽然我爸发明🌇☪的时候没钱买猪肉,用的是狗肉汤,但是事实证明猪肉汤😊⛗更鲜美。”
羽父🟥🟏严肃地指了指身🇯🜄⛎旁的一大锅汤水,砸吧砸吧嘴,伸出五个手指道:
“一般来讲,五个小时到十个🅩小时之间就足够入味了,不过熬得越久应该就越有味道。”
林浩羽微微点头,😻🆨有些诧异地多看了几眼这高汤,似乎……也没有什么不同的?
“那叔叔,除了高汤之外,天羽🏮面到底是🌇☪特殊在🂾🔝什么地方?”
林浩羽略有诧异地皱眉询问道。
高汤自然是面的精😻🆨髓所在🀝♝,不过要光是如此的话,还称不上是“天羽面”🀳🀳吧!
羽父一挑眉头,哈哈地豪放不已地大笑了起来,欣慰地拍着林浩羽的肩膀,道🂭💀🎰:
“那是当然!”
拉着林浩羽走♷🌾过熬制高汤的区域,来到了下一个环节——🄊🟉🛔面。😸🆌🎉
羽父🟥🟏嘿嘿傻笑一阵,洗了洗手🅩,从面板上随意揉下🎨一团醒面之中的面团,笑道:
“刚刚的高汤,里面所有的配料都是不会出现在面里的,最终加在面里的高汤可并不是这猪骨汤随便煲出☻来的。”
嗯?